ミドリムシとは、ミドリムシ植物 と 鞭毛虫 の間で 虫 と 植物の中間です。
単細胞生物であり 動物 植物の区別ができないのが ミドリムシ です。
系統的には眠り病の病原虫なのですが、最近 ミドリムシレシピ や
ミドリムシ入りクッキーの 検索キーワードが急上昇しているそうですよ。

兵庫県宝塚市になる甲子園大学 栄養学部で ミドリムシを 研究している
中野長久教授は、緑色の液体を見せました。
200倍の顕微鏡でみると ウヨウヨ動く
光合成をするから 植物にも 分類できるし
人間に必要な栄養素を ほとんど 作り出すことができる
ビタミン ミネラル アミノ酸など 44種類!
これまで 大量培養が 不可能だったものを 可能にし
ミドリ虫入りクッキーや サプリメントにして開発。
ミドリ虫入りクッキーを 試食してみると 臭みがなく
普通のクッキーの味しか しません。
ミドリムシは ゾウリムシみたいな 形をしており
人間に必要な 栄養素を作り出すばかりでなく
石油に似た 成分が作られることが わかり
無限の可能性が あることが 判明しました。
0.1ミリのミドリムシが 地球の救世主になることは 間違いなさそう。
大阪の老舗昆布店は高い栄養価に着目し 食品を開発しているようですし
近日発売される ミドリムシ入りクッキー 価格が気になりますね。
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